Informativa privacy
Ultimo aggiornamento: 28 ottobre 2026
Questa informativa spiega quali dati personali raccoglie Menu Revolution su www.menurevolution.com, perché e quali diritti hai.
1. Chi è responsabile dei tuoi dati
Il titolare del trattamento è Solalera LTDA, società registrata in Costa Rica (cedula jurídica 3-102-763453), con sede in 350 m norte de Nami, calle Bohemia, Santa Teresa, Cóbano, 60111 Puntarenas, Costa Rica, che gestisce il marchio Menu Revolution. Contatto per la privacy: info@menurevolution.com.
Poiché offriamo i nostri servizi a imprese nell'Unione europea, ai dati descritti qui si applica il Regolamento generale sulla protezione dei dati (GDPR). Solalera LTDA opera a livello internazionale; i trattamenti di dati di persone che si trovano nell'UE hanno carattere occasionale e non comportano rischi elevati, per cui non è stato designato un rappresentante ai sensi dell'art. 27, par. 2, GDPR. In quanto titolari ci si applica anche la Legge costaricense 8968 sulla protezione dei dati personali.
2. Quali dati raccogliamo
Quando navighi sul sito: i dati tecnici necessari a mostrarti le pagine, come indirizzo IP, tipo di browser, pagine richieste e orario della richiesta, registrati nei log del server del nostro fornitore di hosting. Conserviamo anche la lingua che hai scelto, il fuso orario del browser, la scelta fatta nel banner dei cookie e, se arrivi da un link di una campagna, la campagna da cui provieni. Vedi la Cookie policy.
Quando richiedi la Guida alla Menu Revolution: nome, indirizzo email, nome del ristorante, città e paese; i consensi che dai e il testo esatto che hai visto; la pagina e la lingua della richiesta; gli eventuali parametri della campagna del link con cui sei arrivato sul sito (per esempio utm_source e utm_campaign e, solo se accetti i cookie facoltativi nel banner, gli identificativi pubblicitari gclid e fbclid), la pagina di arrivo e il sito di provenienza; il tempo impiegato a compilare il modulo, che ci aiuta a riconoscere gli invii automatici. Registriamo queste informazioni nel nostro sistema di gestione dei clienti (CRM).
Quando ci scrivi: il tuo indirizzo email, il contenuto del messaggio e le nostre risposte.
Non raccogliamo categorie particolari di dati e il sito non è rivolto ai minori.
3. Perché li usiamo e su quale base giuridica
| Finalità | Base giuridica (GDPR) |
|---|---|
| Inviarti per email la guida che hai richiesto, mostrarti i link per scaricarla e gestire la tua richiesta | Misure precontrattuali adottate su tua richiesta, art. 6.1.b |
| Inviarti email sui temi della guida e sui nostri servizi | Il tuo consenso, art. 6.1.a, dato con la casella facoltativa; puoi revocarlo in qualsiasi momento |
| Capire quali campagne portano richieste al sito (parametri utm e cookie di campagna) | Nostro legittimo interesse, art. 6.1.f |
| Collegare una richiesta al click pubblicitario che l'ha generata (gclid, fbclid) | Il tuo consenso, art. 6.1.a, dato accettando i cookie facoltativi nel banner; puoi cambiarlo in qualsiasi momento |
| Mantenere il sito sicuro e funzionante, prevenire abusi e invii automatici | Nostro legittimo interesse, art. 6.1.f |
| Conservare la prova dei consensi, adempiere agli obblighi di legge | Obbligo di legge e legittimo interesse, art. 6.1.c e 6.1.f |
Se non spunti la casella del consenso marketing, ti inviamo solo la guida che hai chiesto. Non dare il consenso non ti impedisce mai di ricevere la guida.
4. Chi riceve i tuoi dati
I tuoi dati sono trattati dal team di Menu Revolution e dai suoi collaboratori commerciali, tenuti alla riservatezza, e da questi fornitori che agiscono per nostro conto:
| Fornitore | Ruolo | Sede |
|---|---|---|
| Odoo S.A. | Hosting del sito e log del server; CRM in cui registriamo le richieste della guida; invio della guida e delle email marketing | Belgio; server in Canada |
| Google LLC | Email, calendario e videochiamate del team di Menu Revolution (Google Workspace: Gmail, Calendar, Meet); caratteri tipografici caricati con la pagina (Google Fonts) | Stati Uniti |
| Cloudflare, Inc. | Gestione dei domini e reindirizzamento dei nostri domini secondari verso www.menurevolution.com | Stati Uniti |
Non vendiamo i tuoi dati e non li cediamo a terzi per il loro marketing.
5. Trasferimenti fuori dallo Spazio economico europeo
Il Canada beneficia di una decisione di adeguatezza della Commissione europea. I trasferimenti verso gli Stati Uniti si basano sull'EU-US Data Privacy Framework, se il fornitore è certificato, o sulle Clausole contrattuali standard della Commissione europea. Il titolare stesso ha sede in Costa Rica.
6. Per quanto tempo li conserviamo
- Richieste della guida: 24 mesi dall'ultimo contatto con noi (una nuova richiesta, una call o una risposta fanno ripartire il periodo), poi le cancelliamo. Se diventi cliente, i dati del contratto e contabili sono conservati per i tempi previsti dalla legge.
- Consenso marketing: fino alla revoca; la prova del consenso e della revoca è conservata per il tempo in cui può servire a dimostrarli, entro i termini di prescrizione di eventuali contestazioni.
- Log del server: secondo i tempi del nostro fornitore di hosting.
7. I tuoi diritti
Puoi chiedere di accedere ai tuoi dati, di correggerli o cancellarli, di limitarne o contestarne l'uso e di riceverli in un formato portabile. Puoi revocare il consenso in qualsiasi momento, con effetto per il futuro, scrivendo a info@menurevolution.com o usando il link di disiscrizione nelle nostre email. Hai anche il diritto di proporre reclamo all'autorità di controllo: in Italia è il Garante per la protezione dei dati personali.
8. Decisioni automatizzate
Non prendiamo decisioni che ti riguardano basate unicamente su trattamenti automatizzati, compresa la profilazione.
9. Modifiche a questa informativa
Aggiorneremo questa pagina prima di introdurre nuovi strumenti o di cambiare il modo in cui usiamo i dati. La data in alto indica la versione più recente.